出稼ぎさんの保証が高くてクリアできずに店が負担する形って結構意味ないですよね?
でも、高額な保証を恐れていい人材を迎え入れないのも問題があると思います。
実際にあって保証を下げることもあるでしょうが他のお店はどうしてるのでしょうね?
保証の金額が高かろうが低かろうが、あくまで保証です。その金額以上は稼いで帰って
もらわなければ次はないです。ではどう対策するのか?
自分がやっているのはまず、出勤する日にちの他の子の出勤、出稼ぎさんの数、時間帯すべて
調べておきます。そのうえで苦戦する日やチャンスの日などを予め調べておいてなにかアクションを
起こさなければいけない場合に備えます。もう、面接したときから最悪の想定をしておくようにしています。
そうゆう準備をしておけば動きも早くなりますし何をするかはもう決めていますから考える時間も
短縮できます。準備をしっかりしておくことを心がけています。それから保証割れは経験したことはありません。
何事も目的目標から逆算して準備をすることを心がける必要があるますね!